Selon les chercheurs, l’additif le plus dangereux s’est avéré être l’acide palmitique, qui fait partie de l’huile de palme et peut provoquer des changements dans la fonction des gènes des cellules cancéreuses. Cela augmente le risque de propagation du cancer dans le corps humain.
Les métastases (propagation) du cancer restent la principale cause de décès chez les patients atteints de cancer, et la grande majorité des personnes atteintes d’un cancer métastatique sont incurables.
Les scientifiques ont remarqué que les métastases peuvent se développer plus rapidement en raison de la consommation d’aliments contenant des acides gras, dont l’acide palmitique.
Cet acide met les cellules tumorales dans un état de régénération et leur permet de former des réseaux de signalisation à l’extérieur de la tumeur.
L’huile de palme est présente dans de nombreux aliments : chocolat, margarine, gâteaux, biscuits, etc. Д.
On la trouve également dans les cosmétiques : shampooings, savons, produits de nettoyage.
Helen Rippon, PDG de Worldwide Cancer Research, a ajouté : « Cette découverte représente un énorme pas en avant dans la compréhension de la relation entre l’alimentation et le cancer et, peut-être plus important encore, dans la façon dont nous pouvons utiliser ces connaissances pour créer de nouveaux médicaments contre le cancer. »
On estime que les métastases sont responsables de 90 % des décès dus au cancer, soit environ neuf millions de morts par an dans le monde.
« En apprendre davantage sur les causes du cancer et, plus important encore, sur la manière d’empêcher sa propagation est un moyen de réduire ces chiffres », a ajouté Helen.
Ce produit peut provoquer le cancer et nous en mangeons tous les jours.
